Le etichette sono molto importanti per decorare le nostre bottiglie e sono utili per renderci conto quando le birre sono state prodotte, gli ingredienti utilizzati e il grado alcolico stimato. Ogni mastro birraio che si rispetti presta molta cura a questa fase e personalmente, non la tralascio minimamente.
Ma quindi, quali sono i metodi migliori?
La carta adesiva è decisamente meglio: è pratica, non sporca e le etichette resistono di più ai lavaggi, tuttavia sono molto costose e non è conveniente.
In alternativa, possiamo utilizzare una mistura di colla vinilica e acqua Sciolta in parti uguali; le etichette poi possono essere incollate con l'aiuto di un pennellino.
Oppure potreste stampare al pc le etichette su carta pesante mettendo solo le informazioni essenziali e incollarle con dello scotch; il risultato sarà minimale ma allo stesso tempo utilissimo.
Gli ultimi due metodi, sebbene siano molto più economici rispetto al primo, assolvono bene il loro compito.
È molto importante che le bottiglie siano già state ripulite da ogni residuo in modo che l'etichetta adesisca bene. Per rimuovere le etichette da birre commerciali, potete utilizzare acqua calda e lana d'acciaio, oppure, lasciare le bottiglie immerse in acqua per qualche ora risciacquandole poi per levare via la colla.
E voi? che metodo utilizzate? fateci sapere!
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